Nutritional status and dietary quality in older adults in the city of Asunción, year 2022
Keywords:
food quality, elderly, nutritional statusAbstract
Introduction: The quality of life of people is directly proportional to the quality of food; it is necessary to consider this important aspect in older adults in order to evaluate the nutritional food situation presented by this group of patients. Objective: To determine the nutritional status and dietary quality of older adults in the city of Asuncion. Materials and Methods: Descriptive observational study. The sample consisted of 4 adults over 60 years of age, selected by purposive sampling. The 24-hour recall was used to assess intake. Results: The majority were female, the prevalent nutritional status was normal, mean age was 70.8 years and mean BMI was 25.9 kg/m2. Conclusion: There was both insufficiency and excess in the percentage of adequacy, according to information obtained with the application of the 24-hour reminder. Results of adequate protein and fat intake were also found.
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