Estado nutricional y calidad de la alimentación en adultos mayores de la ciudad de Asunción, año 2022

Autores/as

  • Mirna Cañete Universidad de la Integración de las Américas, Facultad de Salud, Carrera de Nutrición. Asunción, Paraguay.
  • Omar Rolón Villalba Universidad de la Integración de las Américas, Facultad de Salud, Carrera de Nutrición. Asunción, Paraguay.

Palabras clave:

calidad de la alimentación, adulto mayor, estado nutricional

Resumen

Introducción: La calidad de vida de las personas es directamente proporcional a la calidad de la alimentación; es necesario considerar este aspecto importante en los adultos mayores para evaluar la situación alimentaria nutricional que presentan este grupo de pacientes. Objetivo: Determinar el estado nutricional y la calidad de la alimentación de adultos mayores de la ciudad de Asunción. Materiales y Métodos: Observacional descriptivo. Muestra formada por 4 adultos mayores de 60 años, seleccionados por muestreo intencional por conveniencia. Se utilizó el Recordatorio de 24 horas para evaluar la ingesta. Resultados: La mayoría fueron de sexo femenino, el estado nutricional prevalente fue normal, en tanto que el promedio de edad fue de 70.8 años y el promedio de IMC fue de 25.9 kg/m2. Conclusión: Hubo tanto insuficiencia como exceso en el porcentaje de adecuación, según información obtenida con la aplicación del Recordatorio de 24 horas. También se encontraron resultados de ingesta proteica y grasas adecuadas. 

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Publicado

2023-01-13

Cómo citar

1.
Cañete M, Rolón Villalba O. Estado nutricional y calidad de la alimentación en adultos mayores de la ciudad de Asunción, año 2022. UNIDA Sld. [Internet]. 13 de enero de 2023 [citado 19 de julio de 2024];2(1):6-10. Disponible en: https://revistacientifica.unida.edu.py/publicaciones/index.php/unidasld/article/view/130

Número

Sección

Artículos Originales